إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نفرم البصل مع شويه فلفل اسود وننزل عليهم باللحمه والليه والملح والفلفل والكزبره ونفرمهم مع بعض في الكبه مره كده
- 2
ونطلعها نحط الخل والزيت ونعجن بايدينا ونسبها في التلاجه تتبل براحتها ساعه او ساعتين
- 3
نطلعها نصبعها على اسياخ خشب
- 4
نحطها على الرف الشبك بتاع الفرن او لو عندك شبك بتاع شوايه وتحتيها صينيه فيها شويه مايه عشان البخار يطلع عليها يخليها طريه وفى نفس الوقت الدهون تقع في المايه ما تتحرقش في الصنيه 😉
- 5
نحطها في الفرن تحت الشوايه على طول ونخليها تاخد لون من جميع الجهات يعنى نقلب فيها كل شويه لغايه ما تاخد اللون المظبوط
- 6
ممكن نحطها في صينيه وخلاص بس على السلك احسن للتخلص من الدهون
- 7
وتقدم بجانب طبق الطحينه المتين
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Esraa Mohsen يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
Kofta El Haty (Egyptian Grilled Kofta) وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات