إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر، نضع اللحم مع البصل المقطع ناعم، الثوم الناعم والفلفل الحار، نضعهم على نار هادئة ونضيف 2 ملاعق من الزيت، نقلب قليلاً لتتقلى ونضيف البهارات والملح ثم نضيف 1 لتر ماء ساخن، نغطيها ونتركها.
- 2
نقشر ونقطع البطاطا انصاف دوائر، نضيف لها الملح، تقلى وتنشف في الزيت
- 3
عند اكتمال طهو اللحم، تركز المرق نضيف البطاطا اليه ثم نحرك ونطفئ النار.
- 4
في صحن، نخلط صفار البيضة مع عصير نصف الليمونة والبقدونس المفروم، نخلط في لحظة اطفاء النار نضيف الخليط اليه ونخلط بسرعة، فنحصل على مرق كثيف ويقدم.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ basketeuse يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
أحب التجدبد و الابتكار دائما,لا أتقيد بالوصفات حرفيا.أحيانا أفشل.لكن اتعلم الكثيرأحب الوصفات الصحية, أدرسها بطريقةعلمية ,احظر المعجنات بالخضر,سوفلي الخضر بالتونة,كيك الفواكه الخاص بي,أرز باللحم و الخضر المشوية.....اكتسبت هذا الحب من أمي فهي مشهورة بالأطباق التقليدية الجزائرية
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/500324
التعليقات