في وعاء، نضع البصل، الخل، الملح، الفلفل الأسود والدجاج ونخلطهم ثم نضعها في البراد ليلة كاملة أو 4 ساعات قبل الطهي.

في مقلاة تيفال، نضع خليط الدجاج المتبل ونقلبه حتى ينضج الدجاج، نضيف الفلفل الأخضر والطماطم ونقلب لدقائق.

لتحضير صلصلة الثومية، في وعاء نضع الزبادي، المايونيز، ثوم البودرة وقليل ملح ونخلطهم جيداً.

في طبق التقديم، نضع التوست بعد أن نقطعه قطع صغيرة ونضع الدجاج فوقه ثم نضيف صلصلة الثومية.