نقطع البطاطا والباذنجان لمربعات صغيرة ونقليها بالزيت.

نجهز الصوص, نخلط الروب مع المايونيز والجبن والطحينية.

نصف البطاطا والباذنجان بالصينية ونضع عليها حب الحمص.

نظيف عليه الصوص ونخلطه مع بعض.

نقطع الخبز لقطع صغيرة ونقليه بالزيت.

نضع الخبز على الوجه ونضيف عليه الكزبرة وبالعافية.