تحضير عجينة القطايف بعجن المكونات السابقة بالحليب بحيث تكون سائلة وتركها حتى تختمر

خبز العجين على مقلى غير لاصق على الفرن من الاعلى وثم تركها حتى تبرد

تحضير الحشو من الجبنة او الجوز وحشو القطائف

دهن كل حبة من القطائف بالسمن البلدي وثم خبزها بالفرن وبعد تحميرها بالفرن وضع القطر حتىتتشرب

تزيينها بالفستق الحلبي وصحتين وهناء