
طريقة عمل بالوزة القمر دين

طريقة عمل بالوزة القمر دين
الخطوات
- 1
لتحضير الطبقة الأولى، امزجي قمر الدين بكوبين من الماء المغلي و اتركيه لمدة 3 ساعات.
- 2
يمزج النشا مع نصف كوب الماء المتبقي بحيث يكون بارداً.
- 3
يوضع مزبج فمر الدين في الخلاط ويخلط جيداً ثم يوضع في قدر على النار.
- 4
يضاف اليها مزيج النشا ويحركوا باستمرار الى ان يكثف مزيج قمر الدين أي البالوزة.
- 5
تسكب البالوزة في أكواب مناسبة للتقديم لنصف الكوب وتترك الأكواب جانبا لتبرد تماماً.
- 6
لتحضير الطبقة الثانية، تخلط جميع المقادير بالماء البارد وتوضع على النار مع الاستمرار في التحريك الى ان يغلي مزيج الحليب أو المهلبية.
- 7
تسكب المهلبية بلطف فوق الطبقة الأولى أو البالوزة ليمتلأ الكوب ثم يترك الى ان يبرد جيداً.
- 8
تدخل الأطواب الى الثلاجة وتترك لحين التقديم.
- 9
عند التقديم، تقلب الأكواب في أطباق صغيرة مناسبة لحجم الكوب وتزين بالمكشراب حسب الرغبة.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ فاديا السباعنة يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


التعليقات