في وعاء، توضع كل المكونات وتخلط جيداً.

تضاف قطع الدجاج إلى الخليط وتقلب جيداً.

تشك قطع الدجاج بالأسياخ الخشبية، ترص في صينية وتدخل إلى الفرن لتشوى.

تخرج الأسياخ من الفرن، توضع في طبق وتقدم ساخنة.