تحمس اللحم المفروم لين يستوي ثم البصل والثوم لين يذبل وبعده الطماطم والفلفل البارد لين يذبل ثم نحط البطاطس والباذنجان المقلي

ثم نضيف فنجال الماء مع الصلصه والبهارات والملح لين يتسبك ونسكر عليه

نجي لتغطيه نخلط القشطه والجبن وملعقتين الزبادي

نجيب صينيه ونحط نص كميه الرز ونضغطها على الخفيف ثم نحط اللحم ولو فيه شوي مرق يكون افضل ونواسيه

ثم نحط باقي الرز ونضغطه ونواسيه كويس ونصب فوقه الخلطه ونحطه بالفرن لين يتحمر

(حطيت فوقه موزاريلا بس ماعجبني مع الرز لذالك ماكتبته)

وبالهنا والعافيه