نخلط النشأ مع الحليب حتى يذوب ونضعه على الغاز. ونظل نحرك على طول حتى ما يلزق بالطنجره.

نضع السكر, مع التحريك حتى يجمد.

من ثم نضعه بالصحون او الكاسات.

ونزينه بالقرفه والجوز وجوز هند.

نضعه بالثلاجه من ساعتين واكثر حتى يبرد تماما. وصحتين وهنا.

ملاحظه : اذا بدكم تحطو كاكاو حطو مع المهلبيه, قبل ماتغلي حسب رغبتكم.