عجينه العشر الدقايق

Name: عجينه العشر الدقايق
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/3 كوب زيت; 1/2 كوب حليب بودرة; 3 ملاعق كبيره سكر; 1 ملعقه صغيره ملح; 2 ملعقه كبيره خميره فوريه; 3 و 3/4 كوب طحين كويتي; 1و 1/2 كوب ماء دافئ; الحشوات :; جين; لبنه; جبن سائل مع زعتر; حشوه السبانخ :; 0.5 ملعقه صغيره فلفل اسود وبنفس المقدار ملح; 4 اكواب سبانخ مقطعه; 1 بصل مفرومه; 1 فص ثوم; 2 ملعقه زيت زيتون; او اي حشوه انتم تحبونها ❣️

abeer @cook_12723910

امريكا - نيويورك

عجينه العشر الدقايق

تم الحفظ

المكوّنات

1/3 كوبزيت
1/2 كوبحليب بودرة
3 ملاعق كبيرهسكر
1 ملعقه صغيرهملح
2 ملعقه كبيرهخميره فوريه
3 و 3/4 كوب طحين كويتي
1و 1/2 كوب ماء دافئ
الحشوات :
جين
لبنه
جبن سائل مع زعتر
حشوه السبانخ :
0.5 ملعقه صغيرهفلفل اسود وبنفس المقدار ملح
4 اكواب سبانخ مقطعه
1 بصل مفرومه
1 فص ثوم
2 ملعقه زيت زيتون
او اي حشوه انتم تحبونها ❣️

تم الحفظ

الخطوات

1

اخلطي جميع المكونات الجافه ثم اضيفي الزيت و الماء واعجني جيداً ليصبح لديك عجينه لينه ومتماسكه
2

اقسمي العجينه الى اربع اقسام
3

القسم الاول : افرديها وقطعيها دوائر ادهنبها بالجبن السائل ثم الزعتر.
4

القسم الثاني : سوي شكل قوارب واحشبها لبنه.
5

القسم الثالث : افرديها وقطعيها الى دوائر وجعليها بيتزا.
6

القسم الرابع : افرديها وقطعيها الى مثلثات بحيث تشكلي كروسون
7

وكل المعجنات تخبز بالفرن لتتحمر وتستوي بالعافيه عليكم ❣️