يتم تقطيع كل المكونات وخلطها مع بعضها البعض ونضع البيض والبهارات والملح وتخلط جيداً

ندهن الصاج ونفرد العجينه عليها ونضع الخلطه ثم تغطى بطبقه من العجينه ، نتركها حتى يستوي ثم تقلب على الجهة الأخرى. وهكذا حتى تنتهي، تقطع ونصع معها قطع ليمون.

هناك من يفضل وضعها في الفرن، تفرد العجينه في الصينيه اكثر من قطعه حتى تغطي الصينيه نضع الخلطة

تغطى بقطع اخرى يدهن الوجه بالزيت وندخلها الفرن من تحت حتى يستوي ثم من الاعلى حتى يحمر ونخرجها.. تقطع وتضع في صحن بحانب ليمون