إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضير العجينه : في اناء نضع الماء الفاتر و السكر و الخمير. لحين تتخمر و بعدها نضيف البيض و الزيت و الملح و نخلطهم و بعدها نضيف الطحين نخلط جميع المكونات لما تتكون العجين و نتركها لمده ساعه لتختمر العجين
- 2
لتحضير الحشوه : نقطع صدور الدجاج و البصل و الطماطم و الفلفل الى مربعات صغيرة
- 3
مقلاة ع نار نضع الزيت و البصل من يذبل البصل نضيف صدور الدجاج و نقلبها لما تستوي و نضيف الفلفل و الطماطم و الملح و البهارات و الكتشب و المعجون
- 4
نقوم بفرد العجينه كلها و نقصها بحافه الكوب بحيث تتكون عدنا العجينه دا ئريه (قرصيه) و يكون عدنا مجموعه من العجينه الدائريه
- 5
نضع المقلاة ع نار و نضيف الزيت و بعدها نقوم بقلي اقراص العجينه لما نتأكد ان الزيت 🔥اصبح جاهز للقلي اذا منتفخت العجين نرش عليها بعض الزيت الحار الموجد في المقلاة نفسها و رح تكون العجينه مثل بالصوره منفوخه
- 6
نقوم بفتح نصف العجينه و نحشيها
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Um Jana يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات
كما فعلتِ يجب أن يكون خفيفا رقيقا وليس متينا كباقي وصفات الأخوات.
شكرا لكِ أم جنى.