إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقلب الدجاج مع الجلد في زيت زيتون مع البصل والثوم المهروس وورق الغار والهيل والقرفه ، والبهارات المطحونه والملح حتى تطلع ريحتة، ونضيف قليل من الماء ما يكفي لتنضج الدجاجة ونتركه على نار هادئة لتتسبك.
- 2
بعد ما تثقل حمسة البصل نشيل الدجاج وتضعها في صينية وتبليها بأي تتبليه تحبين ، انا تبلتها بكركم وملح وفلفل وكمون وكزبرة وزيت زيتون ودخليها الفرن تتحمر.
- 3
نضيف على الحمسة ، البزاليا والجزر المبشور والفل الرومي ونتركها تنضج.
- 4
بعد كذا نحط البطاطس والكوسة والباذنجان المقلية ونقلبها ونتركها تتسبك.
- 5
بعد كذا نسلق الرز في ماء نص سلقه مع حبات هيل وعود قرفة وزيت وحبة فلفل حار يعطي نكهه للرز ، وبعد ما يستوي ناخذ شوي من الخلطة على جمب ، ونضع الرز على الجزء المتبقي في القدر ثم نضع الخلطة اللي تركنها على جمب ونغطيها بطبقه ثانيه من الرز ، ونصب عليها منقوع زعفران ونتركها على نار هادئة ، بعد ما يستوي نقدمه و نزينة ببقدونس مفروم على الوجه وبالعافيه عليكم.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ A͙m͙a͙l͙❣️N͙ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات