الزعتر المطحون بمواد متوفرة بكل بيت
الزعتر المطحون بمواد متوفرة بكل بيت
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول خطوة لازم كل المواد المذكورة تكون منقية منطفة من اي شوائب وناشفة تمامآ مايكون فيا رطوبة
- 2
نحمص جميع المواد لتاخذ لون خفيف ماتنحرق بتاثر ع طعم نحمص كل مكون لحال وبالاخر نخلطن سوى
- 3
الزعتر البري من دون تحميص منضيفو للمكونات
- 4
بالنسبة للحمص ننقعو بالماء مدة ربع ساعه منصفي ومنحمصو مع ملح لينشف تماما او اذا توفر حمص جاهز مايسمى بالغضامة بكون افضل
- 5
نخلط جميع المواد سوى ونضفلن الملح والسماق وملح ليمون ونطحنن اما بمطحنة منزلية او مطحنة المحلات لصير ناعم تمامآ مثل اللي بصورة
- 6
اذا بتحبو يكون لون اخضر زودو كمية الزعتر البري
- 7
اخر خطوة بعد حطن نحمص سمسم ونضيفا لزعتر انتو بتتحكمو بكمية سمسم اذا بتحبو كتير او خفيف هيك بكون جاهز للاستمال
- 8
اطيب زعتر وانطف ومضمون اكتر من جاهز وعارفين شو حاطين فيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ فاتنة يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات