نضع الماء في الابريق ونحرك الحليب به حتى يذوب ويترك على النار حتى يغلي.

في الأكواب نضع ملعقة النسكافيه وملعقة السكر ونضيف اليها قليل من الحليب للتحريك.

في الخلاط نقوم بخلط الحليب حتى يشكل الرغوة أو باستخدام خفاقة الكيك أو باستخدام خفاقة الحليب المخصصه ذات اللفائف المعدنيه في أعلاها وهي الافضل.

نصب الحليب فوق النسكافيه والسكر المذاب في الكوب الى الثلثين من الكوب ونأخذ من الرغوة بالملعقه ونضيفها الى الكوب.

ثم نزين أعلاه بالكراميل او رش القليل من الشوكولاته الباودر حسب الرغبه.