طريقة عمل كعك الطحين

Name: طريقة عمل كعك الطحين
Cuisine: سعودية
Ingredients: 227 جرام زبده لينه; 1.5 2 كوب دقيق; 2 بيضه; 6 م.ك حليب بودره; 1 1/2 م.ص بيكنج باودر

elegant cooking @cook_4119673

الشارقة، الامارات

طريقة عمل كعك الطحين

elegant cooking @cook_4119673

تم الحفظ

المكوّنات

45 دقيقة

227 جرامزبده لينه
1.5 2 كوب دقيق
2 بيضه
6 م.ك حليب بودره
1 1/2 م.ص بيكنج باودر

تم الحفظ

الخطوات

45 دقيقة

1

تخفق الزبده بالخفاقه ثم نبدأ بإضافه البيض والحليب مع الخفق المستمر حتى تمتزج تماما.
2

نضيف البيكنج باودر والقليل من الدقيق ونبدأ بالتقليب باستخدام ملعقه خشبيه حتى نحصل على عجينه سهله التشكيل، تترك لترتاح نصف ساعه ثم نبدأ باستخدامها.
3

يشكل الكعك وتحشى حسب الرغبه وتصف في صينيه.
4

يخبز في فرن محمى مسبقا على 180 حتى تستوي.
5

تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماما ثم تعاد لتتحمر من الاعلى.