طريقة عمل دجاج بالكاري من لورباك

لورباك @cook_4120111
طريقة عمل دجاج بالكاري من لورباك
الخطوات
- 1
في مقلاة عميقة على النار، يذوب صافي الزبدة من لورباك، يضاف الكاري، يحركوا وتطفأ النار. يترك صافي الزبدة ليتشرب الكاري ويحبس نكهته لدقائق. هذه خطوة أساسية لتعزيز النكهة.
- 2
تشعل النار من جديد تحت مقلاة صافي الزبدة، يضاف البصل، الثوم، القرفة، البابريكا، الزنجبيل المطحون، السكر والملح ويحركوا على نار متوسطة.
- 3
يضاف الدجاج، ويخلط مع البهارات حتى يتغير لونه.
- 4
بعدها يضاف معجون الطماطم، اللبن وحليب جوز الهند ويخلطوا.
- 5
عند غليان الخليط، تخفف النار ويترك ليستوي على نار هادئة.
- 6
أخيراً يضاف عصير الليمون والفلفل الأحمر الحار، يخلطوا لدقائق ويرفعوا عن النار وهكذا يكون الدجاج بالكاري قد جهز.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ لورباك يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/519613



التعليقات