نقوم بعجن المقادير بطريقة جيدة حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها، نقوم بتغطيتها وتركها لتخمر جيدا حوالى ساعة.

نقوم بتقطيعها الى كورات صغيرة ثم فردها ولفها على شكل رول داخل صينية الخبز.

نقوم بدهن وجه الخبز بحليب ثم بتركها حوالى ربع ساعة.

فى ذلك الوقت نقوم بتسخين الفرن وبعد ان يرتاح الخبز يتم وضعه بالفرن على درجة حرارة عالية حتى يتم النضج.

نخرج خبز الفينو من الفرن ونلفه بفوطة نظيفة وناشفة حتى يبقى طرى كما هو وبالهنا والشفا.