طريقة عمل طاجن تورللى

Name: طريقة عمل طاجن تورللى
Cuisine: سعودية
Ingredients: نص كيلو بسله هنفصصه هيبقى ربع; 2 ثمرة جزر; 1/4 كيلو فاصوليا خضرا مقطعه; 1/4 كيلو كوسه حسب الرغبه انا مش بحبها مش حطتها; كيلو بطاطس مقطع صغير; 2بصله متوسطه مقطعه صغير; ملعقه صغيره ملح; 1/4 ملعقه صغيره فلفل اسمر; 1/4 ملعقه صغيره كمون; 1/4 ملعقه صغيره بهارات; 1/4 ملعقه صغيره زنجبيل; 1 ك طماطم عصير.; 3ملعقه كبيره صلصه طماطم; ملعقتين سمنه; ملعقه زيت; 2كوب شوربه

Dala3 Elhawanem @cook_4123805

القاهرة، مصر

طريقة عمل طاجن تورللى

Dala3 Elhawanem @cook_4123805

تم الحفظ

المكوّنات

1 دقيقة

نص كيلو بسله هنفصصه هيبقى ربع
2 ثمرة جزر
1/4 كيلوفاصوليا خضرا مقطعه
1/4 كيلو كوسه حسب الرغبه انا مش بحبها مش حطتها
كيلوبطاطس مقطع صغير
2بصله متوسطه مقطعه صغير
ملعقه صغيرهملح
1/4 ملعقه صغيرهفلفل اسمر
1/4 ملعقه صغيرهكمون
1/4 ملعقه صغيرهبهارات
1/4 ملعقه صغيرهزنجبيل
1 ك طماطم عصير.
3ملعقه كبيره صلصه طماطم
ملعقتينسمنه
ملعقهزيت
2كوب شوربه

تم الحفظ

الخطوات

1 دقيقة

1

نحط السمنه مع الزيت مع البصل على النار مع رشة الفلفل لاسمر مع التقليب.
2

نكون غاسلين الخضار ومصفينه ونحطه مع البصل بعد ما يحمر عشان يتشوح وياخد طعم روعه
3

نقلبه كويس اوووى مع وضع التوابل.
4

نحط عصير الطماطم والصلصه ونقلب واما يغلى نحطه فالطاجن، نحط عليه الشوربه ونقلبه فالطاجن.
5

نسخن الفرن على درجه حراره 180 ونحط الطاجن على الشبكه واما يغلى نوطى عليه لحد ما يحمر الوش وبالف هنا.