نقوم بعمل حزوز في قطع الدجاج حتى تاخذ طعم التتبيلة بشكل اكبر ثم نضع عليها التتبيلة بعد خلطها جميعها بخلاط الطعام حتى تتجانس

تترك لمدة ساعتين او اكثر حسب الرغبة

قبل ان نضعها في صينية الفرن نضعها بالطحين ثم توضع في الصينية مع الخضروات المرغوبة بعد ان نضع الملح والفلفل والبهارات عليها ونضع الزيت النباتي نصف كاس كبير

نضع القصدير الخاص بالفرن على الصينية ونحكم اغلاقها ونضعها في فرن محمى مسبقا لمدة ساعة

تحمر وتقدم مع السلطات والشوربات

الف صحة وهنا