نضيف المكونات الجافة سوا.

نخفق البيض والفانيلا والسكر معا.

نضيف خليط البيض فوق خليط الطحين.

نضيف السمنة او الزبدة بالتدريج, حتى تصبح العجينة متماسكة.

نضعها بالبراد لمدة ساعة.

نخرجها ونضعها بقوالب البسكويت.

نحمي الفرن ونخبزها حتى يشقر وجهها.

الأفضل ألا تتحمر كثيرا, كي لا تصبح قاسية.