إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء, نضع كوب طحين و باقي المواد, ما عدا الزيت. و نخلطهم سوى, ثم نضيف الماء الدافئ و نحركهم. و نتركهم عشر دقائق.
- 2
عند ارتفاع الخليط,نضيف كوب و نصف الطحين المتبقي و ربع كوب زيت و نعجنهم, و نتركها تلزق شوي لانه عند الفرد رح نحتاج طحين نخمرها ساعة الا ربع.
- 3
بعد ارتفاع العجين و تخميره نقطعه كرات, انا عملت معي 6 كرات متوسطة الحجم.
- 4
نقوم بفرد كل كرة على مرشوش شوي طحين لمنع الالتصاق و نفردها بالعرض.
- 5
نعجن التمر و نجهزه مع الخلطة الموجودة فوق 👆, ثم نشكله على طول العجين.
- 6
نلف العجين فوق التمر و نعملها رول, ثم نلفها على شكل دائرة.
- 7
نقطع اطرافها براس السكين و نصفها بصينية مدهونة زيت. و نتركها لتخمر لربع ساعة حتى بعد الخبز تصير عنا عجينة قطنية و هشة.
- 8
ندخلها فرن محمى مسبقا 180 درجة حتى تنضج العجين و تاخد لون ذهبي و نحمرها من فوق.
- 9
بالعافية عليكم. 😍😋😋
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Em Aws يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات