Rebus kacang hijau yang sudah direndam hingga empuk. Air rebusan jangan dibuang.

Blender hingga air pada skala 1400ml (aku bagi dua kali blender). Lalu saring.

Masukkan gula merah yang sudah dilarutkan dan disaring, masukan jahe geprek, gula pasir, daun pandan dan sedikit garam ke dalam sari kacang hijau. Panaskan hingga mendidih.

Masukkan ke dalam botol setelah dingin dan simpan di lemari es.