في صحن العجن : نضع مكونات العجينة ونعجن بالماء الدافئ ونغطيها لمدة ساعة وهذه صورتها بعد ما اختمرت معي

بعد ساعة نبدأ نعمل الخلية ونحشيها جبن مثلثات بس قبلها ندهن التيفال بقليل من الزيت حتى لا تلتصق معنا.

بعد ما ننتهي من الحشوة. نخفق بيضة ثم ندهن الخلية فيها ونرش عليها حبة البركة.

هذا بعد اخراجها من الفرن فورا

نتركها تبرد ونقدمها. وممكن تضيفوا نستله او شيرة عليها براحتكم. انا عن نفسي احبها بدون شيره.