كيكه البيانو التركيه
طعمها بجد خياالي جربوها بتجنن
الخطوات
- 1
في اناء نضع البيض مع السكر ونخلطهم جيدا الى ان يتكاثف ويتغير لونه
- 2
ثم اضيفي الحليب والزيت واخلطيهم جيدا
- 3
واضيفي الدقيق والبكنج باودر والفانيلا والكاكاو وامزجيهم جيدا
- 4
في القالب ضعي ورق الزبده لكي لاتلتصق الكيكه واسكبي الخليط
- 5
توضع في الفرن على درجه حراره 180لمده 25دقيقه مع المراقبه المستمره الى ان تنضج
- 6
طريقه الصوص:في اناء ضعي السكر والدقيق والكاكاو واخلطيهم جيدا
- 7
ثم اضيفي الحليب والماء واخلطيهم جيدا ضعي الخليط على النار مع التحريك حتى يثقل القوام
- 8
بعد ماثقل قوامه اضيفي الزبده والشوكولاته واخلطيهم جيدا ثم اطفئي النار واتركيها حتى تبرد
- 9
طريقه الكريمه:في اناء ضعي الحليب مع الكريمه واخفقيهم جيدا الى ان يصبح خليط كريمي كثيف واضيفي عليها جوز الهند وامزجيهم بالملعقه عالخفيف
- 10
ملاحظه لاتخلطي ال كريمه قوي بعد مااصبحت جاهزه لانه حيخف قوامها وحتهبط عليكي حركيها بالملعقه حركات خفيفه وبسيطه
- 11
بعد ما بردت الكيكه قطعيها الى نصفين خدي النصف العلوي واقلبيها عشان يكون سطحها مستوي
- 12
ثم ضعي عليها كريمه جوز الهند ووزعيها بالتساوي
- 13
وخذي النص الآخر وضعيه فوق الكريمه وصبي عليه خليط صوص الشوكولاته توضع في الثلاجه لمده ساعه او ساعتين
- 14
انا حبيت ازينها بالشوكولاه سائله انتي زينيها زي ماتحبي وبالعااافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات