Bakso udang wortel

Name: Bakso udang wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram udang kupas bersih dr kulitnya; 1/2 buah wortel buah uk.sedang; 1/2 ruas daun prey; 2 siung bawang putih iris tpis digoreng; 1 butir telur; 3 sendok air es; 2 sdt garam; 2 sdt gula; 2 sdm kanji

Putri UDM @cook_5107773

Mojokerto

Ada udang ada wortel tp mls makan kalo lihat bentuk aslinya,akhirnya pagi2 bkin yg cepet aj ya.digoreng mantap jga gurihnya mntak ampun pdhl tnp MSG

Lebih banyak

Bakso udang wortel

Putri UDM @cook_5107773

Mojokerto

Ada udang ada wortel tp mls makan kalo lihat bentuk aslinya,akhirnya pagi2 bkin yg cepet aj ya.digoreng mantap jga gurihnya mntak ampun pdhl tnp MSG

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramudang kupas bersih dr kulitnya
1/2 buahwortel buah uk.sedang
1/2 ruasdaun prey
2 siungbawang putih iris tpis digoreng
1 butirtelur
3 sendokair es
2 sdtgaram
2 sdtgula
2 sdmkanji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smw bahan jd 1 kecuali tepung kanji,kemudian blender smpe halus
2

Keluarkan dari blender dan campur dg kanji di dlm baskom,kmudian uleni
3

Siapkan air rebus smpe mendidih,cetak adonan bakso dg jari dan masukkan dalam air rebus.
4

Adonan yg matang akan mengambang dan berubah warna dari warna pink berubah kekuningan.
5

Angkat dan tiriskan.
6

Bisa langsung dimakan atau di goreng lebih nikmat di cocol dg saus sambal.
7

Sisa nya bisa masukkam ke dalam freezer,agar thn lebih lama
8

Kalau di goreng ukurannya jd 2kali lipat menggelembung kyk otak2
9

Waktu di goreng sprti otak2,mantap