إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل البرغل ونضيف عليه الماء المغلي.نحرك ونغطي مدة نصف ساعة
- 2
بعد مرور النصف ساعة نضيف الطحين والزيت والملح وندعك باليد حتى تصبح اشبه بالعجين
- 3
نشكلها كرة ونغلفها بالنايلون وعلى الثلاجة ساعتين
- 4
نجهز الحشوة
- 5
في مقلاة نضع السمنة واللحمة والملح والفلفل الاسود ونحرك ثم نضيف اللوز ونحرك حتى يتغير لونه قليلا
- 6
ندهن صينية الفرن بالسمنة
- 7
نفرد طبقة من الكبة على الصينية
- 8
نضع اللحمة فوق الكبة ونضيف عليها البيضة ثم نفرد اللحمة على كامل الصينية
- 9
نضع طبقة ثانية من الكبة فوق اللحمة
- 10
نقوم بتقطيع الكبة وتزيينها حسب الرغبة
- 11
نضع 2 ملعقة كبيرة سمنة على الوجه ونضعها في الفرن حتى تنضج
- 12
تقدم مع اللبن العيران (زبادي روب)
- 13
وبالعااافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Samoo يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)