الكبة ببرغل 😍😍😍
بطريقة اختي حبيبتي اولادتي سعادتي .. ربي يسعدك طلعت روووعة و بشكرك لانك كنتي معي خطوة بخطوة ♥️♥️♥️
الكبة ببرغل 😍😍😍
بطريقة اختي حبيبتي اولادتي سعادتي .. ربي يسعدك طلعت روووعة و بشكرك لانك كنتي معي خطوة بخطوة ♥️♥️♥️
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع البرغل بمي فاترة لربع ساعة ثم نغسله و نصفيه
- 2
في ماكينة الكبة نضع نصف كمية البرغل و نصف كمية اللحمة و نطحنهم ناعم.. ثم نضيف النصف الاخر مع البصلة المقطعة حتى تصبح متل العجينة.. ثم نضيف الملح و البهار المذكور..
- 3
في مقلاة كبيرة على النار.. نضع السمن مع البصل و نشوحهم ثم نضيف اللحمة و ننتظر حتى يتغير لونها على نار متوسطة ثم نضيف الملح و البهار المذكور و نتركها على نار هادية حتى تمام الاستواء..
- 4
نبدا بتشكيل الكبة بالشكل المعتاد مع مراعاة ما نخلي العجينة خميلة حتى تستوي منيح
- 5
نحشيها باللحمة و نسكرها و نكبكبها بالشكل المعتاد مع دهنها بخلطة النشا حتى تتماسك منيح و ما تفتح معنا بالقلي..
- 6
نقليها بزيت غزير و حامي مع عدم تحريكها لحتى تبلش تحمر حتى ما تتفتفت.. و لتخلص الكمية مع مراعاة حرارة الزيت.. و فينا نحطها بالتلاجة قبل القلي حتى ضمان تماسكها..
- 7
صحتين و عافية..
- 8
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Em Aws يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات