إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نننقع صدور الدجاج في الخل والماء لمدة ساعتين
- 2
نحضر الخلطه نضع جميع المكونات والبهارات والثوم ونقطع البصل الى اربع انصاف ونقطع ليمونه اربع انصاف ونضع حبه اللومي وحبات الهيل و ورق الغار والقرنفل والبن وتخلط جميع المكونات جيد"
- 3
نقطع الدجاج ونضعها في الخلطه ونتركها ليليه كامله او لمدة ثلات ساعت او ساعتين ونص
- 4
بعد ننقع الدجاج نخرج الومي وورق الغار وحبات القرنفل وحبات الهيل
- 5
على النار نحمي المقلاه او يلي بدكم تطبخو فيه ونضع ملعقه طبخ كبيرة من الدجاج
- 6
ونقلب
- 7
وننتبه ماتنحرق وبعدها نخليها على نار متوسطه هادئه ونقلب نضع مقدار ملعقتين من الزيت ونغطيه لحد مايستوي وناخذ الزيت نخليه على جنب عشان نشوه فيه السندويش
- 8
نحضر الميونيز.الثوميه نضع على النار كوب ونص من الماء مع اضافه 7 معالق من النشاء ونضيف ملح الليمون ورشه الملح ونقلب في مشبك الخفق اليد
- 9
حتى يبدء بخليط ثقيل نشله من على النار ونحاول مايكتل ونضيف عليه اللبن والثوم ونقلب كويس في المطحنه وضيف الزيت بلتدريخ مع التقليب
- 10
نحصر البطاطا نفرمها فرم رفيع عادي للقلي ونقلبها ونصفيها
- 11
نشر المخللل الخيار ونضيفه على جنب
- 12
نفرد خبز الصاج ونضع عليه ملعقه ونص مايونيز الثوميه بعده البطاطا المقلبه ووقطع الشاورما والمخلل ونلفها
- 13
للتحمير يلي ماعندها مكبس
- 14
تجيب مقلايه قد الشاندويش وتضيف على ملعقتين من زيت الطبخ يلي شلناه من الدجاج ولو كميه قليلا ضيفيلها زيت زيادة قبل الشوي ونبدا نحمر فيه الساندويش
- 15
نقدمها مع كاتشب ومايونيز
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ رورو يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات