بتر تشيكن

Name: بتر تشيكن
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو صدور دجاج; بصلة; 2 قرن فلفل أخضر; 5 فصوص ثوم; م ص دقيق; 0.25 كوب لبن; 0.25 كوب ماء; علبة قشطة; مكعب مرقة دجاج; 2 مكعب زبدة; 2 م ك كاتشب; ملح; 0.5 م ص فلفل اسود; 0.5 م ص كزبرة جافة; 0.5 م ص توابل لحمة; 0.5 م ص كارى; 0.5 م ص شطة جافة; 0.5 م ص زنجبيل; 0.5 م ص قرفة

الشيف اسراء مصطفى @IsraaMostafa

مصر

#٣_وصفات

اقرأ المزيد...

بتر تشيكن

الشيف اسراء مصطفى @IsraaMostafa

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلوصدور دجاج
بصلة
2 قرنفلفل أخضر
5 فصوصثوم
م صدقيق
0.25 كوبلبن
0.25 كوبماء
علبةقشطة
مكعبمرقة دجاج
2 مكعبزبدة
2 م ككاتشب
ملح
0.5 م صفلفل اسود
0.5 م صكزبرة جافة
0.5 م صتوابل لحمة
0.5 م صكارى
0.5 م صشطة جافة
0.5 م صزنجبيل
0.5 م صقرفة

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بتقطيع البصل حلقات و نضعه هو و مرقة الدجاج في الزبدة الي ان يزبل قليلا
2

نقوم بتقطيع صدور الدجاج مكعبات و نضعها علي البصل و نضع شرائح الفلفل الأخضر ثم نفرم الثوم و نضعه عليها و نضع الكاتشب و التوابل
3

نقوم بإذابة الدقيق في اللبن و الماء و نضعه علي الخليط السابق ثم نضع القشطة و نقلب جيدا حتى تمتزج
4

نتركه الي ان ينضج و يقدم ساخنا