إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننخل الطحين ونضع عليه السكر المطحون والحليب الناشف ورشه الكركم
- 2
نخلطهم جيدا ببعض
- 3
نضع كمية السمنه ونبسهم باطراف الاصابع حتى يختلط جميع المكونات
- 4
بكون على جنب حطينا كاس ماء وفيها ربع ملعقة الخميره طبعا ملعقة زغيره لا تكثري خميره وعليها ملعقة سكر ومعلقة حليب
- 5
بس نخلص بس الطحين مع السمنه نضع الخميره بتكون فورة وهو دليل انه الخميره ناجحه
- 6
بنصير نلم بالعجينه لم مو عجن وهاد سر هشاشة المعمول وما بخلي المعمول قاسي
- 7
بنترك العجينه تترتاح حوالي ساعه بس مو اكثر من ساعه انا بهيك جو بتركها ساعه الاربع
- 8
بهاي الفتره ببلش اعجن التمر بالزبده واذا بتحبي تضيفي الها قرفه وهيل انا بصراحه ما ضفت اشي الها
- 9
بنعمل التمر على شكل كرات زغيره
- 10
بعد الساعه بنبلش شغل بنكور العجينه بشكل وسط وبنحط فيه التمر وبالقالب بنبلش نشتغل
- 11
بتحطيه بالصينيه بدون ما تدهني الصينيه بس يصير شوي اشقر من اسفل حبة المعمول بنحمر وجه شوي مو كثير
- 12
وصحتين و عافيه طبعا الطعم بشهي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات