هريسة بالمهلبيه

Name: هريسة بالمهلبيه
Cuisine: سعودية
Ingredients: مقادير الهريسه:; 1 بيضه; 1 كوب سكر; 1 كوب سميد; 1 كوب جوز هند; 1 كوب حليب بودره; 4 \3 كوب زيت; 1 علبه قشطه; 1 علبه زبادي ( وزن 170) جرام; 1 م.ك بيكنج باودر; 2 \1 م.ص فانيليا سائله; مقادير المهلبيه :; 4 كوب حليب سائل; 2 \1 كوب نشا; 2 \1 كوب سكر; 1 علبه قشطه; 2 \1 ملعقة صغيره ماء ورد; 2 \1 ملعقه صغيره ماء زهر; للتزيين : جوز هند

elegant cooking @cook_4119673

الشارقة، الامارات

هريسة بالمهلبيه

elegant cooking @cook_4119673

تم الحفظ

المكوّنات

مقادير الهريسه:
1بيضه
1 كوبسكر
1 كوبسميد
1 كوبجوز هند
1 كوبحليب بودره
4\3 كوب زيت
1 علبهقشطه
1 علبهزبادي ( وزن 170) جرام
1م.ك بيكنج باودر
2\1 م.ص فانيليا سائله
مقادير المهلبيه :
4 كوبحليب سائل
2\1 كوب نشا
2\1 كوب سكر
1 علبهقشطه
2\1 ملعقة صغيره ماء ورد
2\1 ملعقه صغيره ماء زهر
للتزيين : جوز هند

تم الحفظ

الخطوات

1

لتحضير الهريسه : نخلط المواد الجافه معا.
2

نضيف المكونات السائله ونقلب جيدا
3

نضع الخليط في قالب متحرك القاعده
4

يدخل فرن محمي 180 لحين الاستواء
5

في هذه الاثناء نحضر المهلبيه
6

في قدر نضع الحليب والنشا والسكر ونقلب جيدا ثم نضع القدر على النار ونحرك حتى يغلي المزيج ويثقل
7

يرفع عن النار ونضيف القشطه وماء الورد وماء الزهر وتحرك
8

توزع على سطح الهريسه وتترك بالثلاجه لتبرد
9

تزيين بجوز الهند وتقدم