نفرم حبات الطماطم و نضع الزيت بالمقلاة و نضيف الطماطم تم ملعقة طماطم مصبرة تم نفرم الثوم ونضع التوابل وملح و معدنوس ونمرق بكأس من الماء و نضعه على نار قليلة تم نحضر اللحم المفروم و نتبله أيضا بالتوابل المعتمدة عندكم تم نشكلها دوائر صغيرة و نضيفها على الصوص و عندما تطهى نضيف حبة بيضة كاملة غير مخفوقة من الفوق تعطي نكهة رائعة و شكل جميل.

ملاحظة لمن يحب الاكل حار يقدر يضيف فلفل حار مقطع دوائر صغيرة في الصوص