في طنجرة متوسطة, نضع فيها قليل من الزيت فوقهم البهارات و البصلة و حبة الطماطم و الفلفل و قطع الدجاج و الملح و نقلبهم مع بعض. و نضيف فوقهم الماء المغلي و نغطيه و نتركهم حتى يستوو.

ننقع الزبيب في ماء الزهر, لمدة نصف ساعة.

في طاوة على النار, نضع فيها زيت. نحمر اللوز, بعدها الزبيب و الكبدة تكون مقطعة قطع صغيرة.

بعد ما يستوي الدجاج نصفيه من المرقة و نحمره.

ناخد طنجرة, نضع فيها قليل من الزيت و ملح و نضع كوب الرز, نقلبه.

نضيف عليه من كوب من المرقه اللي صفيناها و نتركه يغلي على نار عاليه. بعدها نغطيه و نخليه يستوي على نار هادئة, لمدة ربع ساعة حسب الرز.

بعد مايستوي الرز, ناخذ شوي من الكبدة و اللوز و الزبيب و ملعقة ماء زهر, نقلبهم مع الرز.

نحطهم في صحن التقديم و نزينها بباقي الكبدة و اللوز و الزبيب و قطع الدجاج.

بالهناء. 😍😍