طريقة عمل مقلوبة باذنجان باللحم و المكسرات

Elsa Anna @cook_4121278
طريقة عمل مقلوبة باذنجان باللحم و المكسرات
الخطوات
- 1
نقلي اللحمة مع البصل و الثوم و البهارات و نضعها في قعر الطنجرة.
- 2
نقطع الباذنجان شرائح و نقليه و نصفيه جيدا ثم نضعه فوق اللحم بترتيب وعلى مهل.
- 3
نصفي الرز من الماء و نسكبه فوق الباذنجان على مهل و نرصه جيدا.
- 4
نسكب المياه الساخنة شيئاً فشيئاً فوق الرز و نضعه على نار قوية حتى تغلي ثم نخفف النار مثل الشمعه و نتركها حتى ينضج الرز.
- 5
نحضر طبق التقديم ونقلب المقلوبة جيداً و بسرعة كي لا تخبص، تزين بالمكسرات.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Elsa Anna يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/565051



التعليقات