نتبل سمك السلمون بعصير الليمون والبرتقال لمدة نص ساعة ثم نظيف باقي البهارات ودعيها لمدة ساعة الى ساعتين..

ومن ثم أضيفي فنجان الزيوت في صنية للفرن ورتبي السلمون على درجة حراة 160 ل 180 درجة من الاسفل لمدة 30 دقيقه او حتى الاستواء والتحمير