بسكويت عفسة القط

Name: بسكويت عفسة القط
Yield: 15 أشخاص
Cuisine: ليبية
Ingredients: كوب 250 ملليتر مليان دقيق، (+ ملعقة الى ملعقتين نضيفهم حسب الحاجه); 3/4 الكوب زبدة طرية لينة; 0.25 كوب زيت ذرة; 0.5 كوب سكر ناعم; 1 صفار بيضة; ملعقة فانيليا; 3 ملاعق كبار نشا; ملعقتين كبار كاكاو غامق ساده خاص بالحلويات; حوالي نص كيلو بندق محمص; ملعقة صغيرة خميرة بايكنج باودر; باكيت نص كيلو شوكلاته سوداء غامقه; نص كوب شوكلاته بيضاء، لتزيين خطوط رفيعه; لتزيين:

Amany swisy @cook_9987465

Misurata Libya

وصفة لبسكويت هش ولذيذ بنكهة المكسرات المحمصه
هذا المقدار يعطينا حوالي 30 قطعة

اقرأ المزيد...

بسكويت عفسة القط

Amany swisy @cook_9987465

Misurata Libya

وصفة لبسكويت هش ولذيذ بنكهة المكسرات المحمصه
هذا المقدار يعطينا حوالي 30 قطعة

تم الحفظ

المكوّنات

10_12 دقيقة

15 أشخاص

كوب 250 ملليتر ملياندقيق، (+ ملعقة الى ملعقتين نضيفهم حسب الحاجه)
3/4 الكوبزبدة طرية لينة
0.25 كوبزيت ذرة
0.5 كوبسكر ناعم
1صفار بيضة
ملعقة فانيليا
3 ملاعق كبارنشا
ملعقتين كباركاكاو غامق ساده خاص بالحلويات
حوالي نص كيلو بندق محمص
ملعقة صغيرةخميرة بايكنج باودر
باكيت نص كيلو شوكلاته سوداء غامقه
نص كوب شوكلاته بيضاء، لتزيين خطوط رفيعه
لتزيين:

تم الحفظ

الخطوات

10_12 دقيقة

1

نخفق الزبده الطرية مع الزيت والسكر ونضيف صفار البيضه مع الفانيليا
2

نضيف المواد الجافه وتلم العجينه لم بدون عجن
3

تغلف العجين وتترك لترتاح لمدة ربع ساعه في الثلاجة
4

ثم تكور كامل العجين كور صغار بحجم البندق ونحشو كل كورة حبة مكسرات بندق أو فول سوداني وتكركب في شكل كورة وفي صاج الفرن الطاجين نضع كل ثلاث كورات بجانب بعض متلاصقات وتترك لتطهى حوالي 10 دقائق ثم تترك لتبرد تماماً
5

بواسطة شوكة تغمس كل قطعه في شوكلاته غامقه وتخطط بخطوط بيضاء وتترك لتبرد وتجمد في الثلاجة وبالامكان الاحتفاظ بها لأشهر في إناء محكم الإغلاق في الفريز وصحه وهنا