الخميرة والسكر في فنجان يضاف لهما قليل من الماء الدافئ حتى تظهر فقاقيع وتتضاعف الخميرة وهكذا ننشطها ونعرف انها صالحة

المواد الجافه مع بعض ونضيف لها الزيت ومزيج الخميرة

نضيف ماء بالتدريج لتتكون عجينه ملساء..تعجن حتى تنشط الجلوتين في الدقيق وتصبح طرية ويتغير لونها للأفتح

الحشو اختياري لحوم او دجاج او خضار

الصوص: فصين ثوم او ملعقة صغيرة ثوم بودرة مع صلصة طماطم وماء وسكر وملح وفلفل والقليل من الخل

تترك البيتزا في فرن مسخن مدة عشرة دقائق فقط حتى لا تكون جافة.. ثم ترش موازريلا او اي خليط اجبان تذوب وترجع للفرن دقيقتين ثلاثة حتى تذوب..وبالهنا❤