الخطوات
- 1
نقشر راس الثوم ويقطع لقطع صغيرة ونقطع البصلة ايضا الى انصاف دوائر ناعمة
- 2
في طنجرة نضع سمنة ثم الثوم والبصل وقليل من الملح ويغطى ليدبل البصل
- 3
في هذه الاثناء نغسل الباذنجان ونقطعه الى قطع صغيرة ثم يقلى
- 4
بعد ان يدبل البصل نضيف البندورة المقطعة الى قطع صغيرة ومية البندورة والفليفلة الممروسة الحلوة والحرة ومعهم كاسة ماء حتى تعقد
- 5
ثم بعد تصفية الباذنجان من الزيت يضاف الى المزيج السابق ونضع ماء حتى تغمر الطبخة
- 6
بعد الغليان نضع الملح ونصف ملعقة صغيرة دبس رمان ثم يضعف الغاز لتطبخ على نار هادئة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Tasnym Ad يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5770980








التعليقات