Paprikás gnocchi

Name: Paprikás gnocchi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 80 dkg gnocchi; 2 db paprika; 2 db paradicsom; 1 fej nagy lilahagyma; 4 gerezd fokhagyma; 70 g paradicsompüré; 2 dl tejszín; 2 evőkanál parmezán; 10 dkg reszelt trappista sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint egyéb fűszerek; szükség szerint étolaj

Martina Csáki @cook_6654381

Szatymaz

Egy ideje nagy kedvenc nálunk a gnocchi, készítettem már sajtszószosat, de ezt most nagyon eltaláltam a család szerint. 😊

Olvass tovább

Paprikás gnocchi

Martina Csáki @cook_6654381

Szatymaz

Egy ideje nagy kedvenc nálunk a gnocchi, készítettem már sajtszószosat, de ezt most nagyon eltaláltam a család szerint. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

80 dkggnocchi
2 dbpaprika
2 dbparadicsom
1 fejnagy lilahagyma
4 gerezdfokhagyma
70 gparadicsompüré
2 dltejszín
2 evőkanálparmezán
10 dkgreszelt trappista sajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintegyéb fűszerek
szükség szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A zacskós gnocchit forró, lobogó vízben kifőzöm, kb. 5 perc kell neki, kiszedem és lecsepegtetem.
2

A paprikát, paradicsomot, fokhagymát apró darabokra vágom.
3

Pici olajban a hagymát dinsztelem.
4

Mehet bele a fokhagyma, paprika, paradicsom, kb. 10 percig párolom folyamatosan kevergetve, sózom, borsozom.
5

10 perc után mehet bele a paradicsompüré, a parmezán sajt és a trappista.
6

Később pedig a tejszín.
7

Összeforralom az egészet és lezárom a tüzet.
8

A kész szószba belerakom a lecsepegtetett gnocchit.
9

Összekeverem és máris falatozhatunk. Jó étvágyat! 😊