نحضر أولاً مرقة طماطم كالتالي : على النار نشوح البصل الى ان يذبل ثم نضع قطع الطماطم ونضع بهارات عدلة (هيل وقرفة وليمون) وبهارات مشكله وبهارات الكاري وبودرة الثوم وصلصة الطماطم ودبس الرمان ، والملح وقطعة الماجي الى ان تتسبّك ونسكب الماء ونتركه يغلي دقيقتين

احضري صينية فرن وضعي الخضار وفوقهم الدجاجة المتبلة واسكبي مرقة الطماطم عليها بحيث تغطي الخضار وغلفي الصينية بالقصدير وضعيها بالفرن على الشعلة السفلية لمدة ٤٠ دقيقة أو إلى أن تنضج.

أزيلي القصدير وحمري الدجاجة وقدميها مع الخبز أو الأرز وصحة وهنا 😻♥️