إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بالعجينة نضع المكونات الجافة ونضع السمنة ونبس السميد بالسمنة
- 2
نضع الماء ونعجن المكونات حتى تتماسك وتتكون عجينة اينة نوعا ما مثل عجينة الهريسة ونتركها جانبا ترتاح ربع ساعة او عشر دقائق على الاقل
- 3
نخلط مكونات الحشوة معا ونعجنهم بالحليب
- 4
نجهز صينية متوسطة الحجم ونقسم العجين نصفين متساويين
- 5
نفرد النصف الاول من العجين بالصينية بسمك متساوي
- 6
نصب الحشوة فوق العجين ونوزعها بالتساوي
- 7
ناخذ النصف الثاني من العجين ونبدا باخذ قطع صغيرة وفردها براحة اليدوصفها فوقها الحشوة حتى نغطي الحشوة كاملة
- 8
بعد تسوية سطع العجين نزينها حسب الرغبة سواء بالشوكة او بملقط الكعك
- 9
- 10
نتركها ترتاح اقل شيء نصف ساعة ثم تخبز بفرن محمى مسبقا على دوجة حرارة ١٨٠ لمدة ٤٥ دقيقة
- 11
يسقى وجهها بكوب واحد من القطر فقط ويوزع عليها جيدا وتترك لتبرد تماما قبل التقطيع
- 12
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام صطوف يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات