الخطوات
- 1
نسلق الملفوفة بعد تقطيع ورقها.. ملاحظة اذا الملفوفة قاسية يمكن تعريضها للشمس مدة نص ساعة قبل نزع الاوراق
- 2
الحشوة: نخلط جيدا الرز و الملح و الفلفل و اللحمة و النعنع و الكمون و الجزر و نضع فوقهم ملعقة سمنة كبيرة
- 3
نحشي الملفوف المسلوق بالحشوة السابقة
- 4
نضعه على نار و نضيف راس الثوم و نغمره بالماء و نضغط الملفوف بصحن و فوقه وعاء ستانلس مملوء ماء و نضع منذ بداية الغلي الليمون الحامض و الكمون و بعد الغليان يضعف على النار و تترك الطبخة من ساعة و نص لساعتين على نار هادئة
- 5
قبل الانتهاء نضع رشة نعنع اخضر و نتركها تغلي مع الطبخة لمدة ١٠ دقائق
- 6
وصحتين وهنا 💖💖
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Tasnym Ad يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5916989




التعليقات