كبة تمن او كبة حلب😋

Name: كبة تمن او كبة حلب😋
Cuisine: عراقية
Ingredients: 0.5 كيلو رز عمبر; 0.5 كيلو لحم مثروم; 2 حبات بصل مثروم; ضمة كرفس مثروم مايعادل; ملح; ملعقة صغيرة فلفل اسود; ملعقة صغيرة كركم; ملعقة صغيرة توابل كبة

🌷🌷هيلين هيلين 😇 @cook_13427639

العراق بغداد الكرادة💖🌼🌼🌻

كبة تمن او كبة حلب😋

🌷🌷هيلين هيلين 😇 @cook_13427639

العراق بغداد الكرادة💖🌼🌼🌻

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلورز عمبر
0.5 كيلولحم مثروم
2 حباتبصل مثروم
ضمةكرفس مثروم مايعادل
ملح
ملعقة صغيرةفلفل اسود
ملعقة صغيرةكركم
ملعقة صغيرةتوابل كبة

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع مايعادل ٤اكواب ماء في قدر مع الملح وملعقة صغيرة كركم وعند الغليان نضع الرزالة ان ينضج وينهرس ويختفي الماء وعندما ننتهي نضعه في قدر كبير حتى يبرد
2

الحشوة نضع قليل من الزيت مع اللحم والكرفس والبصل والتوابل إلى أن تذبل وتنضج
3

ناخذ القليل من الرز ونفتحها ونحشيها لحم ونعملها بالشكل الموجود ونعيد الكرة إلى أن ننتهي وبالنهاية نقليها والف عافية