الخطوات
- 1
يسلق اللحم نصف سلق
- 2
في إناء كبير يشوح البصل جيدا ثم تضاف الطماطم و تترك حتى يتغير لونها و تتشرب كل الماء
- 3
تضاف التوابل كلها والملح والفلفل ومكعب مرق الدجاح وتقلب جيدا ثم تضاف اللحم بعد تصفيته من الشوربة ويقلب ونضع كوب من الشوربة ونتركه لينضج جيدا و إذا احتاج شوربة تاني نزود
- 4
بعد نضجه جيدا والتأكد من عدم وجود أي سوائل في اللحم يضاف الارز وتضاف 4 اكواب من الشوربة ويقلب جيدا ويغطي ويترك لينضج تماما
- 5
تقدم الكبسة وتقدم بجانبها سلطة عبارة عن طماطم وفلفل مفرومين او مقطعين تقطيع صغير جدا عليهم فص ثوم وخل وملح وملح ليمون
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5968300




التعليقات