A lisztet kimérjük és elkeverjük benne a sót. A langyos vízbe tesszük a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. Az élesztőt és az olajat hozzáadjuk a lisztet. Kézzel vagy géppel bedagasztjuk a tésztát. Lerakarva 45 percig kelesztjük.

Lisztezett felületen kilenc részre osztjuk a tésztát majd kigombócozzuk. Picit lelapogatjuk és lisztezett pohár aljával fészket nyomunk a közepébe. A szójaszószt a ketchuppal a vízben elkeverjük és gyors mozdulattal belemártjuk a tésztánkat felülről majd a szezámba mártjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük és a fészekbe teszünk ízlésünk szerint a feltétekből.

Előmelegített sütőben, 180 C fokon 20 percig sütjük.