نقطع اللحمة شقف صغيرة ونسلقها بالماء ونضع حب الهان والملح ونتركها حتى تستوي ثم نصفي قطع اللحمه من المرقه

نغسل الباميا جيدا ثم نقطع بالسكين اطراف (قمع) الباميا ثم في مقلاه على النار نضع زيت الزيتون ونحمر الباميا

نعصر حبات البندورة مع الماء ونضعها في طنجرة على النارونضع الصلصه ونضع قطع اللحمه والبصل ونتركها تغلي قليلا ثم نضع الباميا

نقطع الثوم او ندقه حسب الرغبه ونقليهافي مقلاه صغيرة بها ملعقة من زيت زيتون ثم نضعها فوق الباميا ونضع الملح ونتركها حتى تستوي