نسلق المعكرونة في طنجرة ونضيف ملعقة زيت ونص ملعقة صغيرة ملح

في طنجرة على النار نضيف البصل والزيت ونحرك ليذبل البصل وبعدها اللحمة ونضيف بعدها الثوم ونحرك وبعدها البندورة المفرومة نضيف البهارات والماجي ونحرك ونتركها تستوي

البشاميل نضع الزبدة والزيت والطحين ونحرك نضيف شوي من الحليب ونحرك جيدا عشان ما يكتل ونضيف باقي الحليب وملح وفلفل يغلي غلوة ونطفية

بعد استواء خليط البندورة نضع نصف كمية المعكرونة والنص الآخر على البشاميل

في جاط بايركس نضع خليط البندورة مع المعكرونة وفوقها خليط البشاميل مع المعكرونة ونحمرها بالفرن ونزينها بالبقدونس والف صحة وهنا