Mézes-mustáros csirke

Name: Mézes-mustáros csirke
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g filézett csirkecomb vagy -mell; 350 g főzőtejszín (sűrű); 150 g tejföl; 3 ek mustár; 1 ek méz; 1 csokor petrezselyem; ízlés szerint só; ízlés szerint frissen őrölt bors; szükség szerint olívaolaj; 1 gerezd fokhagyma

EdoSmile @EdoSmile

Gyál

Kapható üveges változat, de sokkal finomabb a házi. 😉

Olvass tovább

Mézes-mustáros csirke

EdoSmile @EdoSmile

Gyál

Kapható üveges változat, de sokkal finomabb a házi. 😉

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

500 gfilézett csirkecomb vagy -mell
350 gfőzőtejszín (sűrű)
150 gtejföl
3 ekmustár
1 ekméz
1 csokorpetrezselyem
ízlés szerintsó
ízlés szerintfrissen őrölt bors
szükség szerintolívaolaj
1 gerezdfokhagyma

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Felaprítjuk a petrezselymet, felkockázzuk a husit.
2

Olívaolajon megpirítjuk a husit, sózzuk, borsozzuk. Kb. 5 perc alatt átsül.
3

Ha kifehéredett a husi, hozzáadjuk a tejszínt, tejfölt, mustárt, és a szétnyomott fokhagymát. Alaposan elkeverjük.
4

Kis lángon kb. 5 percig főzzük, fedő alatt.
5

Hozzáadjuk a petrezselymet. Még 1 percig főzzük.
6

Amikor levettük a tűzről, hozzáadjuk a mézet.
7

Alaposan elkeverjük.
8

Rizzsel, tésztával, vagy bulgurral tálaljuk. Jó étvágyat!