دولمة 😋💜
دولمة بطريقة سهله وبسيطه وسريعه ✨.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسخن قدر على النار ونحط السمنه مع اللحمة مع البهارات المذكوره بالاعلى الى ان ينضج اللحم المفروم.
- 2
نضيف جميع مكونات الحشو بالخلاط [ البصل، الطماطم ، الفليفله ، الفلفل الحار ، بقدونس ، جزر ]
- 3
نضيف مكونات الحشوه على اللحم مع الرز المنقوع بعد تصفيته ونحركها على النار ثم نضيف ١/4 كوب دبس رمان + ١/٢ كوب ليمون معصور ١/4 كوب زيت زيتون + معجون الطماطم
- 4
نمزج الحشوة ونتركها على النار لمده 5 دقائق ثم نطفئ النار
- 5
نبدأ بحشو الورق عنب ولفه ثم حشو الكوسا.
- 6
نحضر قدر متوسط الحجم ونضع شرائح البطاطس والجزر والباذنجان اسفل القدر ثم حبات الكوسا ثم نرتب الورق عنب بشكل جيد حتى لا يتفكك اثناء الطبخ
- 7
نضع صحن فوق الدولمه او ثقل ونضيف الصلصه بالمكونات المذكوره اعلاه
- 8
ننتظر الدولمه حتى تغلي ثم نضعه على نار هادئه لمده 3 ساعات مع المراقبه. وبالعافيه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Space ✨ يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات